Cena di San Valentino

Mercoledì  14 febbraio 2018

CENA ROMANTICA
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Cantina Montelliana
Aperitivo analcolico
Quiche Lorraine
Fior di latte in crosta rustica
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Angus di vitellino cotto a bassa temperatura su lettino di puntarelle e finocchi
Toma in pasta kataifi
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Bauletto di ricotta con tartufo nero del Pollino e speck tirolese
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Millefoglie di filettino di vitello farcita con cardoncelli
Vol au vent con fonduta di porcini e purè rustico di patate
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Sfogliatina di mele con salsa di pesche e affettato di frutta

Angolo degustazione cioccolato artigianale

Dalla Cantina
Rosso Manfredi Aglianico del Vulture D.O.C. TT-Taglio del Tralcio Terre degli Svevi
Moscato Cuvée Cantina Montelliana
Bevande varie
Angolo bar

Prezzo a persona € 40,00
Per prenotazioni: 0971 991084 – 0971 991398

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